Kan man lage dagen før?
Av: Marte
Av: Trine ;)
Det går fint. Lykke til!
Av: Maria
Hei. Hvor mye er en bit sellerirot. Har aldri brukt det før.
Av: Silje
Vil bare gi en kommentar til dere over her som lurer på om lasagnen kan ordnes klar på forhånd. Jeg har både spist den med en gang, gjort den klar (inkl montering) dagen før og deretter stekt lasagnen, fryst den ustekt for deretter å tine den i kjøleskap og steke den. Alt av dette fungerer fint og gir nydelig lasagne hurra for trines matblogg! Vi har brukt bloggen i 3 år og har gått fra å lage nesten bare halvfabrikata til nesten bare hjemmelaget
takk takk!
Av: Linn
Hei Trine!
Når jeg lager lasagne sliter jeg ofte med at pastaplatene ikke blir helt gjennomkokt, de blir på en måte litt harde og seige å tygge. Burde jeg legge platene i bløt i kaldt vann før jeg monterer lasagnen? Eller burde jeg ha mer væske i kjøttsausen? Eller burde jeg lage litt ekstra bechamelsaus slik at det blir mer væske for pastaplatene å trekke til seg og koke i?
Jeg er forresten student og setter stor pris på bloggen din! Bruker matlaging som avslapping fra lesesalen, så en stor takk til deg:)
Av: Lisa
Hei Trine.
Hvor store ildfaste former bruker du til denne oppskriften?
Av: Cecilie
Takk for masse herlige oppskrifter og inspirasjon. Er ofte innom men glemmer å kommentere. Vel fortjent som årets matblogg også. Dette er søndagsmiddagen vår idag! //C.
Av: Marit
Hei! Hvor mye er en bot sellerirot? Har ingen erfaring med den rota
Av: Mary Kristin
Denne lasagnen fikk jeg servert i middag hos min kusine og var den beste jeg har smakt. Til og med min datter som er skikkelig små spist ville ha mer av den! Så denne skal jeg lage.
Av: Kristina
Prønde denne i går, halverte (ish) oppskriften og la chili, cayennepepper, chilipulver og grytebønner. Den beste lasagnen jeg har smakt på lenge!!
Tusen takk for inspirasjon og oppskrifter 😀
Av: Mette
Hei
Har du laget lasagne med mornay saus tidligere? Det er kjempegodt…..
Av: Trine
Kjempegod oppskrift, flott med alle grønnsakene, tilsatte chilie i tillegg. Takk for super blogg som jeg bruker ofte.
Av: Francesco
Kjære Trine, jeg leser at du bruker ordet «mafia» ganske ofte når du presenterer italiensk mat. Ser også at på din bok «Trines mat» har en hel kapittel fått tittelen: Når mafia kommer på besøk. Jeg er en italiener og i mange tiår har jeg sett tusenvis av uskyldige ofrer av mafias sine brutale handlinger. Vi snakker om bomber, kidnapping, barn som ble smeltet i syret og mennesker som eksploderte mens de var på toget på vei til jobb.
Jeg sliter veldig å se hvor morsom (og kreativ?) din assosiasjon mellom italiensk mat og mafia egentlig er.
Vil bare si at dine oppskrifter er fantastiske, mens denne mafia-greie er både respektløst og trist. #italyismorethanmafiaandpasta
Av: Britt
Hei:) jeg vokste opp som eldst av 7 søsken, og «bare oss» var gjerne 23 stykker til middag. Nå har vi 4 barn og 5 barnebarn, og bare oss er 15 stk. Jeg har laget lasagnen flere ganger til stor jubel for både store og små. I mine syforeninger (hvor vi ikke syr, men lager god mat), sier vi at «vi bruker en oppskrift fra Trine, for da vet vi at det blir alltd bra».
Av: Kristin
Hei! Ca hvor mange pastaplater passer oppskriften til? Eller spiller det ingen rolle? Tenker å lage denne snart, høres veeeeldig god ut… 😀
Av: Lilia
veldig god lasange (y). Jeg lagte i går, sløyfet bacon og salleristang, men ble et godt resultat.
Av: Marion
Hei.
Er det noe jeg kam erstatte rødvinen med?
Av: Viviann
Hadde familieselskap på Fjellhamar i går hvor jeg serverte lasagnen din.
Den kresne 13-åringens kommentar var; «Mamma, sånn må du lage hver gang vi skal ha lasagne». Han ble lang i maska da han hørte hvor mange skumle grønnsaker han hadde spist. 11-åringen syns det var stilig at hun hadde spist rødvin.
Av: Trine ;)
Så gøy å høre! Denne lasagnen smaker spesielt godt på Fjellhamar 😉
Av: gutt
hei Trine! maten var kjempe god. hilsen gutt 10 år